Gastronomia i inne poradniki dla pani domu

389.
A. K. – Kuchnia dziecięca. Oprac. A. K. [krypt.]. Warszawa [1927]. Tow. Wyd. "Bluszcz". 8, s. 34, [2]. brosz. Życie Praktyczne.
Okładki zabrudzone, otarte i zmięte, załamania narożników kart, przetarcia grzbietu, paper nieco pożółkły. Piecz. i podpis własn.Zaw. m.in.: Jaki cel ma odżywianie, O witaminach, Kuchnia dla niemowląt, Jadłospisy, Przepisy.
390.
CZERNY Zofja – Przyrządzanie potraw. Z 39 rycinami. Lwów-Warszawa 1936. Książnica-Atlas. 16d podł., s. L, [2], k. 485. opr. oryg. ppł. , grzbiet nowy.
Otarcia i zabrudzenia okł., przetarcia płótna na krawędziach okł., brak kart od 486 do 495, miejscami niewielkie zaplamienia, zażółcenia papieru. Stan ogólny dobry. Książka zaw. spis treści, przedmowę, informacje techniczne i wykaz przepisów. Na 485 stronach umieszczono 684 przepisy przyrządzania potraw rozmieszczone w działach tematycznych.
391.
[KIEWNARSKA Elżbieta] – Potrawy wigilijne. (Zebrała i ułożyła Pani Elżbieta [krypt.]). Warszawa [1928?]. Tow. Wyd. "Bluszcz". 8, s. 30, [2]. brosz. Życie Praktyczne.
Podklejone naddarcia i ubytki okł., załamania narożników kart, papier pożółkły, zapiski na marginesach. Zaw. przepisy na blisko 100 dań wigilijnych.
392.
[KIEWNARSKA Elżbieta] – Potrawy z baraniny. Zebrała i ułożyła Pani Elżbieta [krypt.]. Warszawa [1933]. Tow. Wyd. "Bluszcz". 8, s. 31, [1]. brosz. Życie Praktyczne.
Tylna okł. obca, zabrudzenia i otarcia przedniej, ubytek narożnika przedniej okł., papier lekko pożółkły, poza tym stan dobry.
393.
[KIEWNARSKA Elżbieta] – Sto postnych i jarskich dań. Zebrała i ułożyła pani Elżbieta. Warszawa [1927]. Nakł Tow. Wydawniczego "Bluszcz". 8, s. 29, [3]. Życie Praktyczne.
Okł. nieco otarte i załamane, stan ogólny dobry. Piecz. i podpis własn.
394.
[NIEWIAROWSKA] Florentyna, [MAŁECKA] Wanda – Kucharka polska czyli szkoła gotowania tanich, smacznych i zdrowych obiadów zebrana przez Florentynę i Wandę [krypt.]. Cz. 1. Wyd. VIII rozszerzone i udoskonalone. Lwów 1905. Nakł. autorek, Druk. Narodowa S. Manieckiego i Ski. 16d, s. [4], 340. opr. bibliot. pł.
Otarcia okł., niewielkie naddarcie grzbietu, miejscami zaplamienia. Naklejka zakładu introligatorskiego "Kostiuk i Polak we Lwowie". Do kompletu brak cz. 2.
395.
PRADEL Rob[ert] – Wina domowe w zimie. Figi, daktyle, brzoza, rodzynki, zboże, szampan, wina korzenne, "vermouth", głóg dzikiej róży, słód. Kraków [1928?]. M. Pradel. 16d, s. 16. brosz.
Stan dobry.
396.
S. J. – Jak nosić i przechowywać ubrania. Warszawa [1928]. Tow. Wyd. "Bluszcz". 8, s. 38, [2]. brosz. Życie Praktyczne.
Okładki otarte i zabrudzone, stan dobry. Piecz. i podpis własn. Zaw. m.in.: Garderoba damska (obuwie, pończoszki, podwiązki, rękawiczki, kapelusze, pióra strusie, biżuterja, i t.d.), Ubrania dziecinne, Garderoba męska, Pakowanie rzeczy do podróży.
397.
WIRKOWSKI Eugeniusz – Cooking the Polish-Jewish Way. Warsaw 1988. Interpress. 8, s. 108, [4]. opr. oryg. kart.
Stan bardzo dobry. Barwne ilustracje w ramach paginacji.
398.
ORGANIZACJA Gospodarstwa Domowego. Organ Sekcji Gospodarstwa Domowego Przy Instytucie Naukowej Organizacji.
R. 4, nr 1-12: I-XII 1930. Redaktorki: Marja Romanowa i Irena Szumlakowska. Warszawa 1930. Wydawca: Instytut Naukowej Organizacji w osobie prof. K. Adamieckiego. 4, s. 194 (numeracja ciągła w obrębie rocznika). opr. późn. ppł. z zach. okł. brosz.
Brak okł. brosz. nr. 7, poza tym stan dobry. Piecz. i podpisy własn. Tematyka artykułów dotyczy organizacji pracy w gospodarstwie domowym, higieny, żywienia, wychowania dzieci, urządzania mieszkania, i t.p. Na końcu każdego numeru "Od redakcji i współpraca czytelniczek", "Kronika", "Przegląd czasopism" oraz reklamy.
Zawiera m.in.:
-  H. Przesmycka - Chaos a rytm w gospodarstwie domowym
- M. Karczewska - Uczniowskie śniadania
- M. Chmielewska - Unikajmy kurzu w mieszkaniach
- Z. Gliszczyńska - Jak zachować zdrowe zęby
- T. Skórzewska - Punktualność
- Mandukowa I. - Ubiór domowy
- W. Pogonowska - Dzień dziecka
- F. Domański - Cukier i jego własności odżywcze
- I. Laskowska - Metale w gospodarswtie domowem
- M. Morzkowska - Pokarmy zbozowe
- Z. Zdanowska - Technika odkurzania
- Tl Skórzewska - Porządek
- M. Morzkowska - Wytyczne przy układaniu jadłospisów
- J. Bonkowicz-Sittauer - Z kłopotów polskiego konsumenta
- W. Pogonowska - Małe mateczki - małe gosposie
- J. Łempicka - Letni ubiór dzieci
- L. Bormannowa - Kobiece zawody
- F. Damański - Witaminy koniecznym czynnikiem odżywiania
- I. Szumlakowska - Nakrywanie do stołu
- J. Padlewski - Okno, regulator światła, temperatury i wentylacji
- F. Damański - Ryby morskie
- T. Skórzewska - Gwiazdka.
399.
ORGANIZACJA Gospodarstwa Domowego. Organ Sekcji Gospodarstwa Domowego Przy Instytucie Naukowej Organizacji.
R. 5, nr 1-12: I-XII 1931. Redaktorki: Marja Romanowa i Irena Szumlakowska. Warszawa 1930. Wydawca: Instytut Naukowej Organizacji w osobie prof. K. Adamieckiego. 4, s. IV, 166 (numeracja ciągła w obrębie rocznika). opr. późn. ppł. z zach. okł. brosz.
Brak okł. brosz. nr. 4, nr 8-9, 10-11 łączone,  w numerze 1-2 niewielkie zaplamienia w grzbiecie oraz zaplamienia ostatniej karty numeru 1, tym stan dobry. Piecz. i podpisy własn. Tematyka artykułów dotyczy organizacji pracy w gospodarstwie domowym, higieny, żywienia, wychowania dzieci, urządzania mieszkania, i t.p. Na końcu każdego numeru "Od redakcji i współpraca czytelniczek", "Kronika", "Przegląd czasopism" oraz reklamy.
Zawiera m.in.:
- J. Bonkowicz-Sittauer - Gospodarcze podstawy i racjonalna organizacja budownictwa mieszkaniowego
- I. Szumlakowska - Podawanie do stołu
- J. Jonscherowa - dzieci w zimie
- H. Mamelkowa - Biuro domowe
- A. Komornicka - O tkaninach i ich własnościach
- Z. Hetper - Mięso, jego własności i przetwory, uzycie i badanie
- A. Ostrowska - Spisy domowe
- M. Karczewska - Do czego dążymy w gospodarczem wykształceniu kobiet
- Z. Zdanowska - Odkurzacze
-  Działalnośc oszczędnościowa P. K. O/ w r. 1930
- F. Damański - Używki
- J. Huberowa - Co to jest normalizacja?
- M. Morzkowska - Sałaty w kuchni codziennej
- Z. Rostkowska - Do0brodziejstwa i niebezpieczeństwa słońca
- A. Mering - Nowe sposoby wyrobu galaret, dżemów i marmelad
- I. Laskowska - Konserwy na zimę
- M. Chmieleńska - Urządzenie kuchni
- T. Skórzewska - Znaczenie zdrowotne balkonów i werand
- H. Wasilkowska-Krukowska - O obliczaniu odżywczych wartości pokarmów
- M. Ulanicka - Mycie okien
- T. Skórzewska - Technika kulinarna.
400.
PANI Domu. Miesięcznik poświęcony organizacji gospodarstwa domowego. Organ Instytutu Gospodarstwa Domowego, Organ Związku Pań Domu.
R. 6, nr 1-12. I-XII 1932. Red. Marja Romanowa. Warszawa 1932. W6dawca Instytut Gospodarstwa Domowego w osobie Ireny Szumlakowskiej. 4, s. 242, [2] (numeracja ciągła w obrębie rocznika). opr. późn. ppł. z zach. okł. brosz.
Przestawione przez introligatora okładki brosz. numerów 3-4, poza tym stan dobry. Okładki pierwszych 4 numerów projektował Jan Mucharski, od numeru 5 do 12 Leon Chejfec (sygn. monogramem CH). W każdym numerze Kronika, informacje o Związku Pań Domu oraz reklamy. Rocznik zawiera m.in.:
- M. Karczewska - Czy i jak pracuje Pani Domu?
- H. Wasilkowska-Krukowska - Zagadnienie snu w żuciu codziennem
- W. Kaczkowski - Pranie przy pomocy kompresora
- M. Morzkowska - O strawności pokarmów i potraw
- Praktyczna zastawa stołowa dla dzieci
- Związek Pań Domu
- M. Romanowa - Czyste sprzątanie na codzień, a nie od "święta"
- M. Chmieleńska - Zdrowe posłanie
- J. Iwanowska - Sztuka mycia się
- G. Kwapiszewka - Łazienka
- H. Lutostańska - Jak wietrzyć mieszkanie
- T. Skórzewska - Technika kulinarna
- I. Mandukowa - Nasza pierwsza wystawa
- B. Woźnicki - Woda bieżąca w gospodarstwie domowem
- E. Dziewulska - Gimnastyka Agnety Bertram
- M. Morzkowska - Nowe poglądy na rolę i przyrządzanie warzyw
- M. Ankiewiczowa - Strój czy ubranie
- J. Brzozowska - Co mozna zrobić z butelek?
- A. Komornicka - Wykańczanie tanin w fabryce i w domu
- T. Biłyk - Nowoczesne ogrzewanie willi i oddzielnych mieszkań
- J. Huberowa - Wytyczne przy zestawianiu jadłospisów
- J. Ginett-Wojnarowiczowiczowa - Walka z pożarem w mieszkaniu
- J. Iwanowska -  Cera latem
- Kwiaty doniczkowe w sezonie letnim
- L. Januszewska - Przetwory letnie
- M. Kozłowska - Picie wody na wycieczkach
- H. Orłoś - Grzyby - zapoznany produkt, niewyzyskany dochód
- Zgon Ś. P. Michaliny z Czyżewskich Mościckiej
- M. Romanowsa - Boże Narodzenie - Święto rodziny.
401.
PANI Domu. Dwutygodnik ilustrowany poświęcony organizacji gospodarstwa domowego. Organ Instytutu Gospodarstwa Domowego, Organ Związku Pań Domu.
R. 10, nr 1-24. I-XII 1936. Red. Ludwika Bormann i Marya Romanowa. Warszawa 1936. Wydawca Instytut Gospodarstwa Domowego w osobie J. Hubnerowej. 4, s. 392. (numeracja ciągła w obrębie rocznika). opr. późn. ppł. z zach. okł. brosz.
W numerze 1 brak pierwszych 2 kart, nr 13-14, 15-16, 17-18  łączone, stan dobry. Na początku dołąvzony luzem "Spis rzeczy". W każdym numerze bogaty materiał reklamowy. Pismo było kopalnią wiedzy z zakresu ogólnego wychowania, prac domowych, spraw gospodarstwa domowego w Polsce, higieny i kosmetyki, dietetyki i produktów spożywczych, informowało  o pracy Instytutu Gopodarstwa Domowego i Związku Pań domu. Rocznik zawiera m.in.:
- M. Chmieleńska - Na czem można oszczędzić w gospodarstwie?
- Nakrycia stołu
- W. Ivanka-Prażmowska  - Dziedzina rabunkowej gospodarki
- T. Cieslewski, syn - Siedem artystek na wystawie "Rytu"
- Budynie
- I. Pawska - Idziemy na ślizgawkę!
- M. Karczewska - Dom i rodzina w Estonji
- Z. Iwaszkiewiczowa - Jak czytać książki i gazety?
- Z. Mierzwińska - Nasze błędy wychowawcze
- Z. Lipkowska - Niewolnice mody
- M. Strasburger - Nasze najpospolitsze jarzyny pod mikroskopem
- M. Mauersbergerowa - Pomocnica domowa i jej pracodawczyni
- I. Cgodkiewiczowa - Len na Wileńszczyźnie
- M. Karczewska - Wiejskie spiżarnie
- M. Strasburger - Co wiemy dziś o witaminach
- 13-a Wystawa "Arts Menagers"
- I. Pawska - Kajakiem na wypoczynek!
- J.Huberowa - W co ubierzemy się w lecie?
- Jak w Ameryce pani domu załatwia sprawunki?
- G. Kwapiszewska - O zmywaniu naczyń
- M. Uklejska - Rodzice a społeczeństwo
- Wakacje dzieci
- Nowoczesne podwieczorki
- Z Wystawy Dekoracji stołów Placówek Dyplomatycznych
- J. Pagowska - Mieszkanie w zimie
- N. Krąkowska - O kształceniu wzroku i zdolności wzrokowych
- Z. Iwaszkiewiczowa - Rachunki pani i pana domu
- Zo zrobić na Gwiazdkę?
402.
PANI Domu. Dwutygodnik ilustrowany poświęcony organizacji gospodarstwa domowego. Organ Instytutu Gospodarstwa Domowego, Organ Związku Pań Domu.
R. 11, nr 1-24. I-XII 1937. Red. Ludwika Bormann i Marya Romanowa. Warszawa 1936. Wydawca M. Romanowa. 4, s. 474. (numeracja ciągła w obrębie rocznika). opr. późn. ppł. z zach. okł. brosz.
Załamania i niewielkie naddarcia kart w numerze 8 (s. 165168), numery 13-14, 15-16  łączone, blok poluźniony, stan dobry. Na początku "Spis rzeczy". W każdym numerze bogaty materiał reklamowy, przepisy kulinarne. Pismo było kopalnią wiedzy z zakresu ogólnego wychowania, prac domowych, spraw gospodarstwa domowego w Polsce, higieny i kosmetyki, dietetyki i produktów spożywczych, informowało  o pracy Instytutu Gopodarstwa Domowego i Związku Pań domu. Rocznik zawiera m.in.:
- M. Romanowa - Tempo dzisiejszego życia a gospodarstwo domowe
- J. Pągowska - Sen podstawą zdrowia
- Wyjeżdżam! Co i jak zabrać ze sobą
- M. Ankiewiczowa - Bezpieczeństwo - to przede wszystkim porządek
- J. Iwanowska - Słońce, wiatr a cera
- J. Prażmowska - Dekoracja stołu
- W. Ivankowa - Jeszcze o treści spotkań towarzyskich
- Światło - przestrzeń - barwa w meiszkaniu
- Z. Kunińska - Kwiaty cięte w domu
- M. Niesiołowska - Współpraca pań domu z młodzieżą wiejską
- J. Dobrowolska - Stal nierdzewna w gospodarstwie domowem
- K. Onitzchowa - O zharmonizowaną całość ogródków przy willach
- M. Miłobędzka - Codzienna gimnastyka! Najtańszy zabieg higieniczny i kosmetyczny
- S. Witkowska - Najważniejsze wskazówki praktyczne o pieczeniu ciast drożdżowych
- M. Romanowa - Jk podawać wina na przyjęciach?
- Z. Czerny - Co jadamy chętnie na wiosnę i dlaczego?
- J. Bortkiewicz - Rodziewiczowa - Higiena pracy domowej
- J. Bonkowicz-Sittauer - Budujemy dom - garść praktycznych uwag
- . Prazmowska - Czy kupować wyroby ludowe
- Farby olejne do malowania sprzętu domowego.